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《湘潭优选推荐官》第七期带你探索——宏兴隆

发布者:本站编辑|发布时间:2023-07-05 14:50:18|阅读:16

湘潭优品推荐官旨在推荐本地优质产品,传递湘潭本土的特色和文化,让更多人了解和喜爱这个地方,同时也帮助当地企业发展壮大。同时希望通过我们的推荐和宣传,可以让更多的人走进这里,亲身体验湘潭的美丽风光和独特魅力,让湘潭成为一个更加热闹和有生机的城市。

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午将至,又到一年“粽飘香”
大家好
我是湘潭优选推荐官郭小莲
今天带大家一起来到
湘潭老字号手工粽——宏兴隆

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宏兴隆隶属湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司旗下,始于1985年,作为湘潭本土的老品牌,每年都精选制作粽子的上等原材料,以完全符合国际食品安全卫生要求和领先行业的加工工艺和生产设备,辅以具有独特湖南口味的绝妙配方,一直深受消费者的青睐。




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好手艺,才能成就好产品



在制作上,弘茂湘莲依然采用的是传统手工包粽法。折叶、铺米、填馅、成形、绑绳……短短几秒钟,一个粽子就包好了。生产高峰期,每天有200名包粽工在生产车间忙碌,她们手法娴熟,速度很快,平均几秒钟就可以包成一个粽子。



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真材实料,才能做出好味道



在选料上,弘茂湘莲严选地道健康食材,用的是安徽黄山的箬竹叶、东北五常米、湘潭本地寸三莲等。


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听说宏兴隆的剁辣椒肉粽湘莲杂粮棕呢是其特色之一,湖南的剁辣椒很出名,湘潭也被誉为莲城,当湘潭的当地特色剁辣椒、湘莲与中国传统节日特产粽子相结合发生化学反应时,会是怎样的一个味道呢?


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剁辣椒肉粽

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辣椒均匀附着在颗粒饱满的糯米上,满怀期待的咬下一口,湘魂入髓。这不仅仅一个粽子,更是一道地道的湖南菜。



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湘莲杂粮粽

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剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,一口咬下去,糯米、湘莲与五谷杂粮融合交织在味蕾上,大满足!



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宏兴隆还作为湘潭首个产品,登陆阿里巴巴盒马线上平台


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湘潭市工业直播基地也在端午节前

引动

宏兴隆和华绿生态

携手推出

端午“提节好礼”


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每一个传统节日,都隐藏着国人的味觉记忆,因此当端午临近,味蕾总会被浓浓的粽香激活。宏兴隆的粽子,将人间万物,包裹成生活的绚烂。无论您身在何方,都祝您端午安康!

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